金沙6038官方网站曲阜市书院街道全面推进生猪定点屠宰管理工作

为进一步加强生猪屠宰监督管理,规范生猪屠宰经营行为,严厉打击私屠滥宰活动,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,书院街道多措并举全面推进生猪定点屠宰管理工作。

严格监督检查。该街道组织工作人员不定期对生猪定点屠宰场进行监督检查,要求屠宰场不得屠宰病死、毒死、死因不明、注水或者注入其他物质、无检疫证明或检疫、瘦肉精监测不合格的生猪,生猪产品凭肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明出厂,对不准屠宰的生猪和检疫不合格的生猪产品进行无害化处理。

加强组织领导。该街道印发了《关于成立生猪定点屠宰领导小组的通知》,成立了由办事处主任任组长,相关负责同志为成员的领导小组,全面负责生猪定点屠宰管理工作。

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加大宣传力度。该街道在街道驻地主要路口、各村居公开栏张贴了《曲阜市人民政府关于加强生猪定点屠宰管理打击私屠滥宰活动的通告》,利用宣传车及村村响在全街道范围内大力宣传生猪定点屠宰的意义,做到家喻户晓,人人皆知。

为进一步加强生猪屠宰监督管理,规范生猪屠宰经营行为,严厉打击私屠滥宰活动,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,书院街道多措并举全面推进生猪定点屠宰管…

实施定点屠宰。该街道在恒达食品有限公司设立生猪定点屠宰点,对生猪、生猪产品实行集中检疫制度,禁止销售、使用未经肉品品质检验或检验不合格、未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格、注水或注入其他物质的生猪产品。